🌱 Groene Asperges uit ons Voedselbos: Lokaal, Biologisch en Heerlijk!

In ons voedselbos staat duurzaamheid voorop, en dat geldt ook voor onze nieuwste aanwinst: een 80-meter lang bed met groene asperges! Deze asperges zijn niet alleen lokaal geteeld, maar ook 100% biologisch—net als alles in ons voedselbos.

Waarom asperges?

Asperges passen perfect in ons gelaagde voedselbos. Ze zijn meerjarig en groeien in de onderste laag, waardoor ze een duurzame en smakelijke toevoeging zijn aan ons ecosysteem. Bovendien zijn ze een echte traktatie voor iedereen die van verse, lokale groenten houdt.

Biologisch en met Liefde Geteeld

Onze asperges groeien zonder chemicaliën, in harmonie met de natuur. We werken met respect voor de bodem en het milieu, zodat we niet alleen nu, maar ook in de toekomst kunnen genieten van gezonde en smaakvolle oogst.

Proef de Lente!

Groene asperges zijn een echte lenteklassieker. Ze zijn fris, knapperig en vol smaak—perfect voor in salades, soepen of als bijgerecht.

Het gaat nog wel even duren voordat we de asperges kunnen oogsten; De plant heeft alle energie nodig om een sterk wortelstelsel op te bouwen. Pas over 2 jaar verwachten we echt te kunnen oogsten.